Impressum

Dr. Watson Der Food Detektiv GmbH & Co KG
Senefelderstraße 19a
D-70178 Stuttgart
watson(at)food-detektiv.de

Persönlich haftende Gesellschafterin: Dr. Watson GmbH
Vertretungsberechtigter Geschäftsführer:
Dr. Hans-Ulrich Grimm

Registergericht: Amtsgericht Stuttgart
Registernummer: HRA 720170
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE246525990

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Geschäftsführung
Dr. Hans-Ulrich Grimm

Erstellung der Datenbank
Dr. Hans-Ulrich Grimm, Publizist
Bernhard Ubbenhorst, Autor

Wissenschaftliche Mitarbeit
Maike Ehrlichmann, Oecotrophologin

Wissenschaftliche Beratung Zusatzstoff-Datenbank
Prof. Dr. med Stephan C. Bischoff, Stuttgart-Hohenheim
Dr. Hermann Kruse, Kiel
Prof. Dr. med. Brunello Wüthrich, Zürich

Rechtliche Beratung
White & Case, Feddersen, Hamburg (www.whitecase.de)

Analysen
Labor Bostel, Stuttgart (www.bostel.de)
Institut Prof. Dr. Jäger, Tübingen (www.institutdrjaeger.de)

Übersetzung
译者 王乾坤
审核 王玲丽
Alexandra Brucker
Veronique Abancourt

Gestaltung
Deblik, Berlin (www.deblik.de)

Software
feuersee software gmbh, Stuttgart (www.feuersee.de)

Webdesign
Andreas Staiger, B2 : Büro für Gestaltung (www.b2gestaltung.de)