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同时也通过转基因技术生产
对过敏症患者存在危险
用于增添味道
特别有害的物质
使用非常广泛
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436 | 聚甲醛(20)- 山梨醇酐硬脂酸酯


风险
人们目前还未发现此种食品添加剂的任何副作用。

我能在哪找到它?
德国在此前不允许使用聚山梨醇酯,但是自从1998年欧盟调整食品添加剂法律以后,聚山梨醇酯就可以以特定量用于特定食品。蛋糕、饼干、冰激凌、口香糖、甜食、甜品、汤食、调味汁以及植物代乳食品和奶油可以含有聚山梨醇酯。此外,聚山梨醇酯还可以用于养生食品和营养补充剂中。

它究竟是什么?
聚山梨酯是一种人工乳化剂,它能够稳定松散的泡沫状食物,如奶油、雪糕或奶油布丁。聚山梨酯是通过化学方法由山梨糖醇(E420)、脂肪酸和乙醇化学合成的,它作为一种黄色的油性液体或软性物质使用。

新的尝试


提示:

添加剂是不服务于消费者的,而是生产工业食品的厂家。 它们的主要作用是为了延长保质期和降低成本。 我们人体有机体是不需要这种化学物质的。 他们也没有给消费者带来任何的健康好处。 许多添加剂甚至可能危及我们的健康。

允许使用的添加剂被视为没有健康风险的,但这仅是在一定用量范围以内。政府食品安全主管部门不能保证食品添加剂绝对安全。所以,我们每个人都必须自己明白,哪些食品添加剂可以使用,用量范围是多少。

Dr.Watson可以在这方面为您提供帮助。

对于DR. WATSON添加剂数据库,DR. WATSON团队对大量的科学研究进行了评估,并由专业的大学教授进行了检查。

DR. WATSON的所有内容都可以由学术顾问提供担保。