Willkommen bei Dr. Watson!
Dr. Watson ist ein neuer Informationspool zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen.
Im Zentrum steht Dr. Watson – Die Datenbank.
Sie umfasst die bisher umfangreichste Sammlung an Informationen über
Zusatzstoffe in Lebensmitteln und die damit verbundenen
Gesundheitsrisiken. Dr. Watson
bietet darüber hinaus Informationen zu Lebensmitteln, Genuss und
Gesundheitsthemen in Form von Büchern, Artikeln und Reportagen.
Das Dr. Watson Lexikon der Gesundheitsnahrung klärt auf
über die vermeintlich gesunden Extras in der Nahrung und wie sie häufig krank machen.
Das Dr. Watson Kids Food Lexikon liefert alles Wissenswerte zur Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Die Dr. Watson News berichten über neue Erkenntnisse zu Ernährung, Genuss und Gesundheit. Und im Verlag Dr. Watson Books erscheinen die passenden "Bücher mit Biss".
Dr. Watson richtet sich an gesundheitsbewusste Menschen, die wissen wollen, was sie zu sich nehmen.
DR. WATSON Interview:
Die Sucht nach Zucker und die Schwierigkeiten beim Entzug
Die süße Droge
DR. WATSON im Gespräch mit Professor Robert Lustig
Veröffentlicht am Dienstag, 17. April 2012
Zucker ist Gift. Mit dieser These hat er Furore gemacht. Gestern war er Auftaktredner bei einem Kongress im amerikanischen Boston. Nach seinem Vortrag wird Robert Lustig, Professor aus San Francisco, in einen Nebenraum gebeten. Eine Palme, blühende Zimmerpflanzen auf dem Tischchen. Licht aus, Scheinwerfer an: Professor Lustig gibt ein Interview für einen amerikanischen Dokumentarfilm. Und danach für DR. WATSON.
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