Chemie im Essen kann Ihre Gesundheit gefährden
Sprache:
 
Dr. Watson - Der Food-Detektiv
 
Folgen Sie uns facebook Kontakt
 
„Erschreckender Knüller“ Schweizer Fernsehen
Die Kalorienlüge
Hans-Ulrich Grimm
Die Kalorienlüge
Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
Von Autoren aus dem Dr.-Watson-Team
Dr. Watson fürs Handy:
iENo
iENo
iPhone App Lebenmittelzusatzstoffe
› Bestellen
Vom Verzehr wird abgeraten
Hans-Ulrich Grimm
Vom Verzehr wird abgeraten
Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
› mehr
› Bestellen
„Aufrüttelndes Lexikon“ Frankfurter Allgemeine Zeitung
Die Ernährungsfalle
Hans-Ulrich Grimm
Die Ernährungsfalle
Wie die Lebensmittelindustrie unser Essen manipuliert
Das Lexikon

› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
„Aufklärung im besten Sinn“
Die Zeit
Die Suppe lügt
Hans-Ulrich Grimm
Die Suppe lügt
Die schöne neue Welt des Essens
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
„Absolut empfehlenswert!“ Der Feinschmecker
Echt Künstlich
Hans-Ulrich Grimm
Bernhard Ubbenhorst
Echt künstlich
Das Dr. Watson Handbuch der Lebensmittelzusatzstoffe
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
„Lustvoll schmökern“ Sonntag aktuell
Leinöl macht glücklich
Hans-Ulrich Grimm
Bernhard Ubbenhorst
Leinöl macht glücklich
Das blaue Ernährungs-Wunder
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
„Unbedingt lesen“ Hamburger Morgenpost
Die Ernährungslüge
Hans-Ulrich Grimm
Die Ernährungslüge
Wie uns die Lebensmittel-industrie um den Verstand bringt
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
„Spannende Lektüre“ Naturarzt
Der Bio-Bluff
Hans-Ulrich Grimm
Der Bio-Bluff
Der schöne Traum vom natürlichen Essen
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
„Mehr als beunruhigend“ Deutschlandradio Kultur
Tödliche Hamburger
Hans-Ulrich Grimm
Tödliche Hamburger
Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen
„Harter Tobak“ Handelsblatt
Katzen würden Mäuse kaufen
Hans-Ulrich Grimm
Katzen würden Mäuse kaufen
Schwarzbuch Tierfutter
› mehr
› Pressestimmen
› Bestellen

Willkommen bei Dr. Watson!

Dr. Watson ist ein neuer Informationspool zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen.

Im Zentrum steht Dr. WatsonDie Datenbank. Sie umfasst die bisher umfangreichste Sammlung an Informationen über Zusatzstoffe in Lebensmitteln und die damit verbundenen Gesundheitsrisiken. Dr. Watson bietet darüber hinaus Informationen zu Lebensmitteln, Genuss und Gesundheitsthemen in Form von Büchern, Artikeln und Reportagen.

Das Dr. Watson Lexikon der Gesundheitsnahrung klärt auf über die vermeintlich gesunden Extras in der Nahrung und wie sie häufig krank machen.

Das Dr. Watson Kids Food Lexikon liefert alles Wissenswerte zur Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Die Dr. Watson News berichten über neue Erkenntnisse zu Ernährung, Genuss und Gesundheit. Und im Verlag Dr. Watson Books erscheinen die passenden "Bücher mit Biss".

Dr. Watson richtet sich an gesundheitsbewusste Menschen, die wissen wollen, was sie zu sich nehmen.

DR. WATSON Interview:


Die Sucht nach Zucker und die Schwierigkeiten beim Entzug
Die süße Droge
DR. WATSON im Gespräch mit Professor Robert Lustig
Veröffentlicht am Dienstag, 17. April 2012
Zucker ist Gift. Mit dieser These hat er Furore gemacht. Gestern war er Auftaktredner bei einem Kongress im amerikanischen Boston. Nach seinem Vortrag wird Robert Lustig, Professor aus San Francisco, in einen Nebenraum gebeten. Eine Palme, blühende Zimmerpflanzen auf dem Tischchen. Licht aus, Scheinwerfer an: Professor Lustig gibt ein Interview für einen amerikanischen Dokumentarfilm. Und danach für DR. WATSON. mehr > >